(1) Abweichend von § 33 Abs. 1 dürfen Qualitätsweine der bestimmten Anbaugebiete Nahe, Pfalz, Rheingau und Rheinhessen als Liebfrauenmilch (Liebfraumilch) bezeichnet werden, wenn sie überwiegend aus Trauben der Rebsorten Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau oder Kerner hergestellt sind, die bis zum 31. August 1990 geerntet worden sind, und die Weine im Übrigen den Anforderungen des § 33 Abs. 1 entsprechen.

(2) Abweichend von § 50 dürfen die dort genannten Erzeugnisse, die vor dem 31. Januar 1993

1.: in den Verkehr gebracht worden sind, weiter ohne die Angabe nach § 50 Abs. 1,
2.: etikettiert worden sind, ohne die Angabe nach § 50 Abs. 1

in den Verkehr gebracht werden.

(3) Soweit in Rechtsakten der Europäischen Gemeinschaft nichts anderes bestimmt ist, dürfen

1.: Erzeugnisse, die vor dem 1. September 1995 nach den bis dahin geltenden Vorschriften bezeichnet und aufgemacht worden sind, bis zur Erschöpfung der Bestände in den Verkehr gebracht oder ausgeführt werden,
2.: Etiketten, die vor dem 1. September 1995 nach den bis dahin geltenden Vorschriften gedruckt worden sind und deren Verwendung nach den Vorschriften dieser Verordnung nicht mehr zulässig ist, bis zum 31. August 1996 verwendet werden.

(4) Soweit in Rechtsakten der Europäischen Gemeinschaft nichts anderes bestimmt ist, dürfen

1.: Erzeugnisse, die vor dem 24. Juli 1996 nach den bis dahin geltenden Vorschriften bezeichnet und aufgemacht worden sind, bis zur Erschöpfung der Bestände in den Verkehr gebracht oder ausgeführt werden,
2.: Etiketten, die vor dem 24. Juli 1996 nach den bis dahin geltenden Vorschriften gedruckt worden sind und deren Verwendung nach den Vorschriften dieser Verordnung nicht mehr zulässig ist, bis zum 24. Juli 1997 verwendet werden.

(5) Erzeugnisse, die vor dem 25. November 2005 abgefüllt und gekennzeichnet worden sind und hinsichtlich ihrer Kennzeichnung den Vorschriften dieser Verordnung in der ab dem 10. Dezember 2005 geltenden Fassung nicht entsprechen, dürfen noch bis zum Aufbrauchen der Bestände in den Verkehr gebracht werden.

(6) Einem Wein, der vor dem 7. Dezember 2006 unter Verwendung von Eichenholzstücken im Sinne des Anhanges IV Nr. 4 Buchstabe e der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 behandelt worden ist, darf abweichend von § 21 Abs. 3 eine amtliche Prüfungsnummer für einen Prädikatswein zugeteilt werden.

(7) Bei inländischem Qualitätswein und Prädikatswein, der aus Trauben der Ernte 2007 oder früherer Ernten hergestellt ist, darf die Angabe „im Barrique gereift" nach Maßgabe der bis zum 12. Oktober 2007 geltenden Vorschriften verwendet werden.

(8) Erzeugnisse, die vor dem 13. Oktober 2007 nach den bis dahin geltenden Vorschriften gekennzeichnet worden sind, dürfen bis zum Aufbrauchen der Bestände in den Verkehr gebracht werden.

(9) Bis zum Ablauf des 14. August 2008 dürfen aromatisierte weinhaltige Getränke, aromatisierte weinhaltige Cocktails und aromatisierter Wein nach den bis zum 14. Februar 2008 geltenden Vorschriften gekennzeichnet oder in den Verkehr gebracht werden und danach noch bis zum Abbau der Vorräte weiter in den Verkehr gebracht werden.

(10) 1Erzeugnisse dürfen vorbehaltlich des Satzes 2 noch bis zum 31. Mai 2009 nach den bis zum 18. März 2008 geltenden Vorschriften gekennzeichnet und bis zum Aufbrauchen der Bestände in den Verkehr gebracht werden. 2Erzeugnisse, die unter Verwendung von in Anlage 12 Nr. 13 und 14 genannten Zutaten hergestellt worden sind, dürfen noch bis zum 23. Dezember 2008 nach den bis zum 18. März 2008 geltenden Vorschriften gekennzeichnet und bis zum Aufbrauchen der Bestände in den Verkehr gebracht werden.

(11) Abweichend von Absatz 10 Satz 1 dürfen die in Artikel 51 der Verordnung (EG) Nr. 607/2009 genannten Erzeugnisse über den 31. Mai 2009 hinaus bis zum 31. Dezember 2010 nach den bis zum 18. März 2008 geltenden Vorschriften gekennzeichnet und bis zum Aufbrauchen der Bestände in den Verkehr gebracht werden.

(12) Erzeugnisse dürfen bis zum 31. Dezember 2010 noch nach den bis zum 25. Juni 2010 geltenden Vorschriften gekennzeichnet und bis zum Aufbrauchen der Bestände in den Verkehr gebracht werden.

(13) § 10 Absatz 1 in der sich aus der Neunten Verordnung zur Änderung weinrechtlicher Vorschriften vom 19. Juli 2011 (BGBl. I S. 1514) ergebenden Fassung ist auf Antrag eines Weintrauben, Traubenmost oder teilweise gegorenen Traubenmost übernehmenden Betriebes auch für Erzeugnisse des Erntejahrgangs 2010 zugrunde zu legen, soweit sich aus der Anwendung der Umrechnungsfaktoren beim abgebenden Weinbaubetrieb keine Überschreitung des Hektarertrages im Sinne des § 9 des Weingesetzes für das Erntejahr 2010 ergibt.

(14) § 38 Absatz 1a ist erst ab dem 1. Januar 2015 anzuwenden; bis zu diesem Zeitpunkt abgefüllte Erzeugnisse und Getränke dürfen noch bis zum Aufbrauchen der Bestände in den Verkehr gebracht werden.

(15) Abweichend von § 34b Absatz 1, § 47 Absatz 1 Satz 1 Nummer 3, § 47 Absatz 2 Satz 1 Nummer 3, § 47 Absatz 3 Satz 1 Nummer 2 und § 47 Absatz 4 Satz 1 Nummer 2 dürfen Erzeugnisse

1.: noch bis zum 31. Juli 2016 nach den bis zum Ablauf des 11. Januar 2016 geltenden Vorschriften gekennzeichnet und
2.: bis zum Aufbrauchen der Bestände in den Verkehr gebracht

werden.

(16) Erzeugnisse aus Trauben bis einschließlich des Erntejahrgangs 2025 dürfen nach der bis zum Ablauf des 7. Mai 2021 geltenden Fassung des § 39 gekennzeichnet und bis zum Aufbrauchen der Bestände in den Verkehr gebracht werden.

(17) 1Erzeugnisse aus Trauben bis einschließlich des Erntejahrgangs 2025 dürfen nach der bis zum 7. Mai 2021 geltenden Fassung des § 42 Absatz 2 gekennzeichnet und bis zum Aufbrauchen der Bestände in den Verkehr gebracht werden. 2Abweichend von § 42 Absatz 2 dürfen Erzeugnisse aus Trauben bis einschließlich des Erntejahrgangs 2020 nach den bis zum Ablauf des 7. Mai 2021 geltenden Vorschriften gekennzeichnet und bis zum Aufbrauchen der Bestände in den Verkehr gebracht werden.

(18) Abweichend von § 32 Absatz 3 dürfen Erzeugnisse aus Trauben einschließlich des Erntejahrgangs 2020 nach den bis zum Ablauf des 7. Mai 2021 geltenden Vorschriften gekennzeichnet und bis zum Aufbrauchen der Bestände in den Verkehr gebracht werden.

(19) Abweichend von § 32b dürfen Erzeugnisse aus Trauben bis einschließlich des Erntejahrgangs 2023 nach den bis zum Ablauf des 7. Mai 2021 geltenden Vorschriften gekennzeichnet und bis zum Aufbrauchen der Bestände in den Verkehr gebracht werden.

(20) Getränke aus Trauben bis einschließlich des Erntejahrgangs 2022, dürfen noch bis 31. Dezember 2022 nach den bis zum Ablauf des 28. Oktober 2022 geltenden Vorschriften hergestellt und gekennzeichnet werden.

(21) Getränke aus Trauben bis einschließlich des Erntejahrgangs 2022, die nach den bis zum Ablauf des 28. Oktober 2022 geltenden Vorschriften zulässig gekennzeichnet wurden, dürfen bis zum Aufbrauchen der Bestände in den Verkehr gebracht werden.

Text in der Fassung des Artikels 1 Zwölfte Verordnung zur Änderung weinrechtlicher Bestimmungen V. v. 21. Oktober 2022 BGBl. I S. 1873 m.W.v. 29. Oktober 2022

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Anlage 1 Grundsätze zur Anerkennung von Witterungsverhältnissen als für den Weinanbau außergewöhnlich ungünstige Witterungsverhältnisse (zu § 15 Absatz 3a Weinverordnung)

Anlage 1 hat 3 frühere Fassungen und wird in 4 Vorschriften zitiert

Den Weinanbau betreffend werden Witterungsverhältnisse als außergewöhnlich ungünstig angesehen, wenn entweder die unter Nummer 1 oder Nummer 2 dargestellten Bedingungen anhand der Berechnungen des Deutschen Wetterdienstes (DWD) erfüllt sind:

1.

Niederschlag, Temperatur, Sonnenscheindauer/Globalstrahlung

-: Für die Monate Mai bis September werden die Niederschlags-, Temperatur- und Sonnenschein-/Globalstrahlungswerte erfasst.
-: Die monatlichen Abweichungen von Niederschlägen, Temperatur und Sonnenscheindauer/Globalstrahlung vom langjährigen Mittel der Monate Mai bis September werden mit den langjährigen Standardabweichungen dieser Monate normiert.
-: Die normierten Monatswerte werden folgend gewichtet:

o 0,50: Mai, Juni

o 0,75: Juli

o 1,00: August, September.
-: Die normierten, gewichteten Werte der Monate, die überdurchschnittliche Niederschläge, unterdurchschnittliche Temperaturen und unterdurchschnittliche Sonnenscheindauer/Globalstrahlung hatten, erhalten ein negatives Vorzeichen.
-: Für jedes der drei Elemente werden die normierten, gewichteten Werte über die Monate Mai bis September zu einer Gesamtsumme aufaddiert.
-: Bei einer mittleren Monatsverteilung wird eine Gesamtsumme von 0 erzielt. Wenn ungünstige Bedingungen im Jahr geherrscht haben, wird die Gesamtsumme negativ sein. Wird eine Gesamtsumme von -4 unterschritten, ist von ungünstigen Witterungsbedingungen auszugehen.

2.

Niederschläge, relative Feuchte, Benetzungsstunden, die in der Reifephase zu Fäulnis an den Trauben führen können

-: Für die Monate August und September werden die Niederschläge, die relative Feuchte und die Benetzungsstunden erfasst.
-: Die monatlichen Abweichungen von Niederschlägen, relativer Feuchte und von Benetzungsstunden vom langjährigen Mittel der Monate August und September werden mit den jeweiligen langjährigen Standardabweichungen dieser Monate normiert.
-: Die normierten Werte der Monate August und September, die überdurchschnittliche Niederschläge, relative Feuchte und überdurchschnittliche Benetzungsstunden hatten, erhalten ein negatives Vorzeichen.
-: Für jedes der drei Elemente (überdurchschnittliche Niederschläge, relative Feuchte und überdurchschnittliche Benetzungsstunden) werden die normierten Werte für die Monate August und September zu einer Gesamtsumme aufaddiert.
-: Bei der mittleren Monatsverteilung wird eine Gesamtsumme von 0 erzielt. Wenn ungünstige Bedingungen im Jahr geherrscht haben, wird die Gesamtsumme negativ sein. Wird eine Gesamtsumme von -3 unterschritten, ist von ungünstigen Witterungsbedingungen auszugehen.

Als außergewöhnlich ungünstige Witterungsverhältnisse werden ebenfalls anerkannt, Witterungsverhältnisse, die eine Anhebung des natürlichen Alkoholgehaltes um 0,5 Volumenprozent im Weinbau erforderlich machen und durch das Verfahren nach Nummer 1 und Nummer 2 nicht erfasst werden, insbesondere Extremwetterereignisse wie Hagel, Dürre/extreme Trockenheit und Frostereignisse.

Das massenweise witterungsbedingte Auftreten von Schadinsekten, wie z. B. der Kirschessigfliege, wird einer außergewöhnlich ungünstigen Witterung gleichgestellt.

Text in der Fassung des Artikels 1 Verordnung zur Änderung der Weinverordnung und der Obst-Gemüse-Erzeugerorganisationendurchführungsverordnung V. v. 14. Dezember 2018 BGBl. I S. 2480 m.W.v. 20. Dezember 2018

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1.: Wein,
2.: Traubenmost,
3.: teilweise gegorener Traubenmost,
4.: Perlwein,
5.: Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure,
6.: Schaumwein,
7.: Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure,
8.: Likörwein,
9.: weinhaltige Getränke,
10.: aromatisierte Weine,
11.: aromatisierte weinhaltige Getränke und
12.: aromatisierte weinhaltige Cocktails

dürfen, wenn sie in den Verkehr gebracht werden, keinen Gehalt an Stoffen aufweisen, der, mit Ausnahme des in Buchstabe h genannten Gehalts bei den in Nummer 2 und 3 aufgeführten Erzeugnissen, folgende Werte übersteigt:

	Milligramm in einem Liter
a) Aluminium	8,00
b) Arsen	0,10
c) Blei	0,25
d) Bor, berechnet als Borsäure	80
e) Brom, gesamtes	1,00
f) Fluor
a) nicht aus Kryolith behandelten Rebpflanzungen	1
b) aus Kryolith behandelten Rebpflanzungen	3
g) Cadmium	0,01
h) Kupfer	2,00
i) Zink	5,00
j) Zinn	1,00
k) Trichlormethan	0,10
l) Trichlorethen	0,10
m) Tetrachlorethen	0,10
n) Trichlormethan, Trichlorethen und Tetrachlorethen zusammen	0,20.

Der in Satz 1 genannte Wert für Blei gilt für Wein, Schaumwein, aromatisierten Wein, aromatisierte weinhaltige Getränke und aromatisierte weinhaltige Cocktails, soweit die zu ihrer Herstellung verwendeten Erzeugnisse aus der Ernte 2000 oder früheren Ernten stammen.

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Anlage 7a (zu § 13 Abs. 2) Stoffe

Anlage 7a hat 7 frühere Fassungen und wird in 7 Vorschriften zitiert

Abschnitt 1

1.: 1,1-Dichlor-2,2- bis (4-ethylphenyl) ethan
2.: 2,4-D (Summe von 2,4-D und seiner Ester, ausgedrückt als 2,4-D)
3.: 2,4-DB
4.: 2,4,5-T einschließlich Salze und Ester
5.: Abamectin (Summe von Avermectin B 1a, Avermectin B 1b und Delta-8,9-Isomer von Avermectin B 1a)
6.: Acephat
7.: Acetamiprid
8.: Acibenzolar-S-methyl
9.: Aldicarb, Aldicarb-sulfoxid, Aldoxycarb (insgesamt berechnet als Aldicarb)
10.: Amitraz, einschließlich aller Metaboliten, die die 2,4-Dimethylanilingruppe enthalten (insgesamt bezeichnet als Amitraz)
11.: Amitrol
12.: Aramite
13.: Atrazin
14.: Azimsulfuron
15.: Azinphos-ethyl
16.: Azinphos-methyl
17.: Azocyclotin und Cyhexatin (Summe von Azocyclotin und Cyhexatin, berechnet als Cyhexatin)
18.: Azoxystrobin
19.: Barban, Chlorbufam (insgesamt einschließlich Abbau- und Reaktionsprodukte, soweit sie noch die 3-Chloranilin-Gruppe enthalten, berechnet als 3-Chloranilin)
20.: Benalaxyl
21.: Benfuracarb
22.: Benomyl, Carbendazim, Thiophanat-methyl (insgesamt berechnet als Carbendazim)
23.: Bentazon (Summe von Bentazon und den 6-OH- und 8-OH-Bentazon-Konjugaten, ausgedrückt als Bentazon)
24.: Bifenazat
25.: Bifenthrin
26.: Binapacryl
27.: Bitertanol
28.: Bromophos-ethyl
29.: Bromoxynil
30.: Brompropylat
31.: Camphechlor (Toxaphen)
32.: Captafol
33.: Captan, Folpet (insgesamt)
34.: Carbaryl
35.: Carbofuran, 3-Hydroxycarbofuran (insgesamt berechnet als Carbofuran)
36.: Carbosulfan
37.: Carfentrazone-ethyl
38.: Chinomethionat
39.: Chlorbensid
40.: Chlorbenzilat
41.: Chlorfenapyr
42.: Chlorfenson
43.: Chlorfenvinphos (Summe der E- und Z-Isomere)
44.: Chlormequat (berechnet als Chlormequat-Kation)
45.: Chloroxuron
46.: Chlorpropham
47.: Chlorpyrifos
48.: Chlorpyrifos-methyl
49.: Chlorthalonil
50.: Chlozolinat
51.: Cinidon-ethyl
52.: Clofentezin
53.: Cyazofamid
54.: Cyclanilid
55.: Cyfluthrin einschließlich anderer verwandter Isomerengemische (Summe der Isomeren)
56.: Cyhalofop-butyl
57.: Cypermethrin einschließlich anderer verwandter Isomerengemische (Summe der Isomeren)
58.: Cyromazin
59.: Daminozid, 1,1-Dimethylhydrazin (insgesamt berechnet als Daminozid)
60.: DDT (Summe aus p,p'-DDT, o,p'-DDT, p,p'-DDE und p,p'-TDE (DDD), berechnet als DDT)
61.: Deiquat einschließlich Salze (insgesamt berechnet als Deiquat)
62.: Deltamethrin
63.: Demeton-S-methyl, Oxydemeton-methyl, Demeton-S-methyl-sulfon (insgesamt berechnet als Demeton-S-methyl)
64.: Desmedipham
65.: Diallat, Triallat (insgesamt berechnet als Triallat)
66.: Diazinon
67.: Dibromethan
68.: Dichlorfluanid
69.: Dichlorprop, Dichlorprop-P einschließlich Salze und Ester (insgesamt berechnet als Dichlorprop)
70.: Dichlorvos
71.: Dicofol (insgesamt)
72.: Dimethenamid-p
73.: Dimethoat
74.: Dinoseb, Dinosebsalze (insgesamt berechnet als Dinoseb)
75.: Dinoterb
76.: Dioxathion
77.: Diphenylamin
78.: Diquat
79.: Disulfoton, Disulfoton-sulfoxid, Disulfoton-sulfon, Disulfoton-oxon, Disulfoton-oxon-sulfoxid, Disulfoton-oxon-sulfon (insgesamt berechnet als Disulfoton)
80.: Dithiocarbamate, ausgedrückt als CS₂, einschließlich Maneb, Mancozeb, Metiram, Propineb, Thiram und Ziram
81.: DNOC
82.: Dodin
83.: Endosulfan (α- und β-Isomer), Endosulfansulfat (insgesamt berechnet als Endosulfan)
84.: Endrin
85.: Ethephon
86.: Ethion
87.: Ethofumesat
88.: Ethoxysulfuron
89.: Etoxazol
90.: Famoxadon
91.: Fenamidon
92.: Fenarimol
93.: Fenbutatinoxid
94.: Fenchlorphos einschließlich Fenchlorphos-oxon (insgesamt berechnet als Fenchlorphos)
95.: Fenamiphos (Summe von Fenamiphos und seinem Sulfoxid sowie Sulfon, ausgedrückt als Fenamiphos)
96.: Fenhexamid
97.: Fenitrothion
98.: Fenpropimorph
99.: Fenthion
100.: Fentin-acetat, Fentin-hydroxid (insgesamt berechnet als Fentin)
101.: Fenvalerat und Esfenvalerat (Summe der RR- und SS- sowie der RS- und SR-Isomeren)
102.: Flazasulfuron
103.: Florasulam
104.: Flucythrinat (Summe der Isomeren, berechnet als Flucythrinat)
105.: Flufenacet
106.: Flumioxazin
107.: Flupyrsulfuron-methyl
108.: Fluroxypyr einschließlich Ester
109.: Flurtamone
110.: Foramsulfuron
111.: Formothion
112.: Fosthiazat
113.: Furathiocarb
114.: Glyphosat
115.: Heptachlor, Heptachlorepoxid (insgesamt berechnet als Heptachlor)
116.: Hexachlorobenzol
117.: Hexaconazol
118.: Imazalil
119.: Imazamox
120.: Imazosulfuron
121.: Iodsulfuron-Methyl-Natrium
122.: Indoxacarb
123.: Ioxynil
124.: Iprodion
125.: Iprovalicarb
126.: Isoproturon
127.: Isoxaflutol
128.: Kresoxim-methyl
129.: Kupferverbindungen (insgesamt berechnet als Kupfer)
130.: Lambda-Cyhalothrin
131.: Lindan
132.: Linuron
133.: Malathion, Malaoxon (insgesamt)
134.: Maleinsäurehydrazid und seine Konjugate (berechnet als Maleinsäurehydrazid)
135.: MCPA, MCPB
136.: Mecarbam
137.: Mecoprop (Summe von Mecoprop-P und Mecoprop, ausgedrückt als Mecoprop)
138.: Mepanipyrim
139.: Mesotrion
140.: Mesosulfuron-methyl
141.: Metalaxyl
142.: Metalaxyl-M
143.: Methacrifos
144.: Methamidophos
145.: Methidathion
146.: Metholachlor
147.: Methomyl, Thiodicarb (insgesamt berechnet als Methomyl)
148.: Methoxychlor
149.: Methoxyfenozid
150.: 1-Methylcyclopropen
151.: Methylbromid
152.: Metsulfuron-methyl
153.: Mevinphos
154.: Milbemectin (Summe aus MA 4 + 8,9Z-MA 4)
155.: Molinat
156.: Monolinuron
157.: Myclobutanil
158.: Omethoat
159.: Oxadiargyl
160.: Oxamyl
161.: Oxasulfuron
162.: Oxydemeton-methyl
163.: Paraquat einschließlich Salze
164.: Parathion, Paraoxon (insgesamt)
165.: Parathion-methyl, Paraoxon-methyl (insgesamt)
166.: Pendimethalin
167.: Penconazol
168.: Permethrin (Summe der Isomeren)
169.: Pethoxamid
170.: Phenmedipham
171.: Phorat, Phorat-sulfoxid, Phorat-sulfon, Phorat-oxon, Phorat-oxon-sulfoxid, Phorat-oxon-sulfon (insgesamt berechnet als Phorat)
172.: Phosalon
173.: Phosphamidon
174.: Picolinafen
175.: Picoxystrobin
176.: Pirimiphosmethyl
177.: Prochloraz (Summe von Prochloraz und seiner Metaboliten, die die 2, 4, 6-Trichlorphenol-Gruppe enthalten, berechnet als Prochloraz)
178.: Procymidon
179.: Profenofos
180.: Prohexadion
181.: Propham
182.: Propiconazol
183.: Propoxur
184.: Propoxycarbazone
185.: Propyzamid
186.: Prosulfuron
187.: Pymetrozin
188.: Pyraclostrobin
189.: Pyraflufen-ethyl
190.: Pyrazophos
191.: Pyrethrine (Summe der Pyrethrine I und II, Cinerine I und II, Allethrin, Barthrin, Cyclethrin, Furethrin)
192.: Pyridat (Summe von Pyridat, seinem Hydrolyseprodukt CL 9673 und der hydrolysierbaren CL-9673- Konjugate, ausgedrückt als Pyridat)
193.: Pyrimethanil
194.: Quinalphos
195.: Quinoxyfen
196.: Quintozen (Summe von Quintozen und Pentachloranilin, ausgedrückt als Quintozen)
197.: Resmethrin einschließlich anderer verwandter Isomerengemische (Summe aller Isomere)
198.: Rimsulfuron
199.: Spiroxamin
200.: Silthiofam
201.: Sulfosulfuron
202.: Tecnazen
203.: TEPP
204.: Thiabendazol
205.: Thiacloprid
206.: Thifensulfuron-methyl
207.: Thiram
208.: Tolylfluanid (Summe von Tolylfluanid und Dimethylaminosulfotoluidid)
209.: Triadimefon und Triadimenol (Summe von Triadimefon und Triadimenol)
210.: Triasulfuron
211.: Triazophos
212.: Tribenuron-methyl
213.: Trichorfon
214.: Tridemorph
215.: Trifloxystrobin
216.: Triforin
217.: Trimethylsulfonium-Kation
218.: Triticonazol
219.: Vamidothion, Vamidothion-Sulfoxid (insgesamt berechnet als Vamidothion)
220.: Vinclozolin einschließlich Abbau- und Reaktionsprodukte, soweit sie noch die 3,5-Dichloranilingruppe enthalten (insgesamt berechnet als Vinclozolin)
221.: Zoxamide

Abschnitt 2

1.: 1,2-Dichlorethan
2.: Aldrin und Dieldrin insgesamt, ausgedrückt als Dieldrin
3.: Chlordan (Summe von cis- und trans-Chlordan)
4.: Ethylenoxyd (Summe von Ethylenoxyd und 2-Chlorethanol, ausgedrückt als Ethylenoxyd)
5.: HCH, Summe der Isomere, ausgenommen das Gamma-Isomer
6.: Nitrofen
7.: Summe der Quecksilberverbindungen, ausgedrückt als Quecksilber

Text in der Fassung der Bekanntmachung der Neufassung der Weinverordnung B. v. 21. April 2009 BGBl. I S. 827 m.W.v. 28. April 2009

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Anlage 8 (aufgehoben)

Anlage 8 hat 1 frühere Fassung und wird in 1 Vorschrift zitiert

Text in der Fassung des Artikels 1 Zwölfte Verordnung zur Änderung weinrechtlicher Bestimmungen V. v. 21. Oktober 2022 BGBl. I S. 1873 m.W.v. 29. Oktober 2022

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Anlage 9 (zu § 22 Abs. 1 und § 24 Abs. 1) Prüfungsantrag/Sinnenprüfung

Anlage 9 hat 3 frühere Fassungen und wird in 8 Vorschriften zitiert

Abschnitt I. Erforderliche Angaben

Der Antrag auf Zuteilung einer Prüfungsnummer nach den §§ 19 und 20 des Weingesetzes muss mindestens folgende Angaben enthalten:

1.: Prüfungsbehörde,
2.: beantragte Prüfungsnummer,
3.: Antragsteller:

Name/Firma,

Postleitzahl, Ort,
4.: beantragte Bezeichnung des Erzeugnisses:

Jahrgang,

bestimmtes Anbaugebiet,

Gemeinde oder Ortsteil,

Lage oder Bereich,

Weinart,

Rebsorte(n),

beantragte Bezeichnung "Classic", beantragte Bezeichnung „Blanc de Noirs" oder „Blanc de Noir",

beantragte Bezeichnung „Weißherbst",

beantragte Qualitätsbezeichnung,

bei Sekt b.A.: Gärverfahren und Beginn der Lagerzeit,
5.: Zusammensetzung des Erzeugnisses:

natürlicher Alkoholgehalt (%vol oder Grad Oe),

Verschnittanteile,

Art und Ausmaß der Anreicherung,

bei Qualitätswein, Prädikatswein, Qualitätsperlwein b. A.: Anteil und Ausmaß der Süßung,
6.: weitere Angaben:

Wein-Nr.,

Gesamtmenge der Wein-Nr.,

abgefüllte Menge der Wein-Nr.,

Abfülldatum,

wurde eine Prüfung schon einmal beantragt?

wenn ja, unter welcher Antragsnummer?
7.: (weggefallen)

Abschnitt II. Bewertung der Sinnenprüfung

1.

Sensorische Vorbedingungen

Die nachfolgenden Vorbedingungen werden auf JA/NEIN-Entscheidung geprüft (zu den Buchstaben a bis e, ob "typisch für"); dabei bedeutet NEIN den Ausschluss von der weiteren Prüfung:

a): bestimmtes Anbaugebiet bzw. Bereich,
b): Prädikat; wenn nicht für das beantragte aber für ein anderes Prädikat typisch, kann der Wein für dieses zugelassen werden,
c): Rebsorte; wenn angegeben aber nicht typisch, kann das Erzeugnis ohne Rebsortenangabe zugelassen werden,
d): Farbe,
e): Klarheit,
f): Mousseux im Falle von Schaumwein und Perlwein.

2.

Sensorische Prüfmerkmale und Qualitätszahl

a): Punkteskala

Punkte	Intervalle	Qualitätsbeschreibung
5	4,50 - 5,00	hervorragend
4	3,50 - 4,49	sehr gut
3	2,50 - 3,49	gut
2	1,50 - 2,49	zufriedenstellend
1	0,50 - 1,49	nicht zufriedenstellend
0		keine Bewertung, das heißt Ausschluss des Erzeugnisses

b): Sensorische Prüfmerkmale und Möglichkeiten der Punktvergabe

Prüfmerkmal	Möglichkeiten der Punktvergabe
Geruch	5,0	4,5	4,0	3,5	3,0	2,5	2,0	1,5	1,0	0,5	0
Geschmack	5,0	4,5	4,0	3,5	3,0	2,5	2,0	1,5	1,0	0,5	0
Harmonie	5,0	4,5	4,0	3,5	3,0	2,5	2,0	1,5	1,0	0,5	0

: Harmonie ist das Zusammenwirken von Geruch, Geschmack und sensorischen Vorbedingungen. Ihre Bewertung darf gegenüber Geruch und Geschmack um höchstens 1,0 Punkt nach oben abweichen. Sind Geruch und Geschmack unterschiedlich bewertet, so gilt jeweils die höhere Punktzahl. Jedes Prüfmerkmal ist einzeln zu bewerten und seine Punktzahl niederzuschreiben. Nach Bewertung aller Prüfmerkmale dürfen die niedergeschriebenen Punktzahlen noch korrigiert werden. Alle Prüfmerkmale sind gleich wichtig (jeweils Gewichtungsfaktor 1).
c): Mindestpunktzahlen und Qualitätszahl

Die Mindestpunktzahl für jedes einzelne Prüfmerkmal ist 1,5. Die durch 3 geteilte Summe der für Geruch, Geschmack und Harmonie erteilten Punkte ergibt die Qualitätszahl. Die Qualitätszahl muss für alle Erzeugnisse mindestens 1,50 betragen.

Text in der Fassung des Artikels 1 Vierundzwanzigste Verordnung zur Änderung der Weinverordnung V. v. 3. Mai 2021 BGBl. I S. 866 m.W.v. 8. Mai 2021

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Anlage 10 (zu § 22 Abs. 5 und § 23 Abs. 1) Untersuchungsbefund

Anlage 10 wird in 2 Vorschriften zitiert

Der Untersuchungsbefund muss folgende Angaben enthalten:

1.

Aussteller des Untersuchungsbefunds,

2.

Name (Firma) des Antragstellers,

3.

vorgesehene Bezeichnung,

4.

sensorischer Befund

a): bei Wein und Likörwein über Farbe, Klarheit, Geruch und Geschmack,
b): bei Schaumwein und Perlwein über Farbe, Klarheit, Geruch, Geschmack sowie über die Schaumbildungs- und Perlfähigkeit (Mousseux),

5.

die festgestellten analytischen Werte für

a)

Gesamtalkoholgehalt: Gramm im Liter und Volumenprozent,

b)

vorhandenen Alkoholgehalt: Gramm im Liter und Volumenprozent,

c)

zuckerfreier Extrakt (indirekt): Gramm im Liter,

d)

vergärbarer Zucker

aa): vor Inversion bei Wein, Likörwein und Perlwein,
bb): nach Inversion bei Schaumwein,

berechnet als Invertzucker: Gramm im Liter,

e)

Alkohol-Restzucker-Verhältnis, sofern eine Regelung getroffen ist,

f)

Gesamtsäure, berechnet als Weinsäure: Gramm im Liter,

g)

freie schweflige Säure: Milligramm im Liter,

h)

gesamte schweflige Säure: Milligramm im Liter,

i)

relative Dichte d 20/20 bei Wein,

j)

Kohlensäuredruck bei Schaumwein und Perlwein: Atmosphärenüberdruck bei 20 Grad Celsius.

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Anlage 11 (zu § 26 Abs. 2 und § 45 Abs. 2) Abkürzungen der Bundesländer bei der Angabe von Kennziffern

Anlage 11 wird in 3 Vorschriften zitiert

Baden-Württemberg:	BW-,
Bayern:	BY-,
Berlin:	BE-,
Brandenburg:	BB-,
Bremen:	HB-,
Hamburg:	HH-,
Hessen:	HE-,
Mecklenburg-Vorpommern:	MV-,
Niedersachsen:	NI-,
Nordrhein-Westfalen:	NW-,
Rheinland-Pfalz:	RP-,
Saarland:	SL-,
Sachsen:	SN-,
Sachsen-Anhalt:	ST-,
Schleswig-Holstein:	SH-,
Thüringen:	TH-.

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Anlage 12 (aufgehoben)

Anlage 12 hat 3 frühere Fassungen und wird in 3 Vorschriften zitiert

Text in der Fassung des Artikels 16 Verordnung zur Anpassung nationaler Rechtsvorschriften an die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel V. v. 5. Juli 2017 BGBl. I S. 2272 m.W.v. 13. Juli 2017

Link zu dieser Seite: https://www.buzer.de/gesetz/6206/b16749.htm

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