Zitierungen von § 8 Verordnung über die Berufsausbildung im Gastgewerbe

... Die in den §§ 4 bis 8 genannten Fertigkeiten und Kenntnisse sollen nach der in der Anlage enthaltenen Anleitung zur ...

... 4 1 Systemorganisation (§ 8 Nr. 1) a) Gastronomiekonzept des Ausbildungsbetriebes von anderen gastronomischen ... nutzen 14 2 Marketing (§ 8 Nr. 2) a) Marketinginstrumente betriebsbezogen anwenden b) Produktpräsentation ... mit Gästen, Beratung und Verkauf (§ 8 Nr. 3) a) Beratungs- und Verkaufsgespräche unter Berück- sichtigung des ... erteilen 6 4 Personalwesen (§ 8 Nr. 4) a) Personaleinsatz planen b) arbeits- und sozialrechtliche Bestimmungen ... und Kon- trolle der betrieblichen Leistungserstellung (§ 8 Nr. 5) a) Belege bearbeiten und prüfen b) Kostenkontrolle durchführen und ...