1.: Kenntnisse der Arten, Eigenschaften, Verwendung, Aufbereitung und Bearbeitung der Werk- und Hilfsstoffe,
2.: Kenntnisse der Formgebungstechniken,
3.: Kenntnisse der Dekorationstechniken,
4.: Kenntnisse der Trocknungstechniken,
5.: Kenntnisse der Brenntechniken und der rationellen Energieverwendung,
6.: Kenntnisse der chemischen Zusammensetzung der Rohstoffe, Glasuren und Farben für die Keramik,
7.: Kenntnisse über den Kachelofenbau,
8.: Kenntnisse über die Heizungstechnik,
9.: Kenntnisse der geschichtlichen Entwicklung der Keramik,
10.: Kenntnisse der berufsbezogenen Vorschriften der Unfallverhütung, des Arbeitsschutzes und der Arbeitssicherheit,
11.: Kenntnisse der berufsbezogenen Vorschriften des Lebensmittel-, des Immissions-, des Gewässer- und Brandschutzes sowie der Verdingungsordnung für Bauleistungen,
12.: Zusammensetzen und Aufbereiten der Rohstoffe zu Massen und Engoben,
13.: Entwerfen, Berechnen und Gestalten von Keramik,
14.: Freidrehen, Abdrehen, Henkeln und Garnieren,
15.: Eindrehen und Überdrehen,
16.: Ausformen, Aufbauen und Überschlagen,
17.: Gießen und Pressen,
18.: Anfertigen von Gipsmodellen und -formen,
19.: Herstellen von Glasuren und Farben,
20.: Dekorieren insbesondere durch Schneiden, Ritzen, Stempeln und Auflegen sowie durch Malen mit Engoben, Glasuren und Farben,
21.: Engobieren und Glasieren insbesondere durch Tauchen, Schütten und Spritzen,
22.: Einsetzen und Beschicken der Brennöfen,
23.: Trocknen und Brennen der Keramik,
24.: Anbringen und Setzen selbstgefertigter Baukeramiken,
25.: Feststellen und Beseitigen von Fehlern und ihren Ursachen,
26.: Sortieren, fachgerechtes Lagern, Transportieren und Verpacken von Halb- und Fertigerzeugnissen,
27.: Bedienen und Überwachen der Brennöfen,
28.: Instandhalten der Werkzeuge, Geräte und Maschinen.

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