Synopse aller Änderungen der ZVerkV am 15.02.2008

Diese Gegenüberstellung vergleicht die jeweils alte Fassung (linke Spalte) mit der neuen Fassung (rechte Spalte) aller am 15. Februar 2008 durch Artikel 2 der 2. ZZulVuaÄndV geänderten Einzelnormen. Synopsen für andere Änderungstermine finden Sie in der Änderungshistorie der ZVerkV.

Hervorhebungen: alter Text, neuer Text

Änderung verpasst?

ZVerkV a.F. (alte Fassung)
in der vor dem 15.02.2008 geltenden Fassung
ZVerkV n.F. (neue Fassung)
in der am 15.02.2008 geltenden Fassung
durch Artikel 2 V. v. 30.01.2008 BGBl. I S. 132
(galt bis Außerkrafttreten des Titels am 08.06.2021) 
(Textabschnitt unverändert)

§ 6a Übergangsvorschrift


(Text alte Fassung) nächste Änderung

Zusatzstoffe, die vor dem 21. Oktober 2006 nach den Vorschriften dieser Verordnung hergestellt, behandelt und gekennzeichnet worden sind, dürfen bis zum Abbau der Vorräte in den Verkehr gebracht werden.

(Text neue Fassung)

(1) Zusatzstoffe, die vor dem 21. Oktober 2006 nach den Vorschriften dieser Verordnung hergestellt, behandelt und gekennzeichnet worden sind, dürfen bis zum Abbau der Vorräte in den Verkehr gebracht werden.

(2) Zusatzstoffe, die bis zum Ablauf des 14. August 2008 nach den bis zum 14. Februar 2008 geltenden Vorschriften gekennzeichnet und in den Verkehr gebracht sein werden, dürfen bis zum Abbau der Vorräte noch weiter
in den Verkehr gebracht werden.

Anlage 2 (zu § 3 Abs. 1) Verkehrsbezeichnungen und Reinheitsanforderungen von für technologische Zwecke zugelassene Zusatzstoffe


Liste A Allgemeine Reinheitsanforderungen

Die allgemeinen Reinheitsanforderungen gelten für die in Liste C aufgeführten Stoffe, soweit dort auf Liste A verwiesen wird.

Arsen | max. 3 mg/kg

Blei | max. 10 mg/kg

Zink | max. 25 mg/kg

Kupfer und Zink zusammen | max. 50 mg/kg



Liste B Zusatzstoffe mit E-Nummern *)

E- Nummer | Verkehrsbezeichnung | Reinheitsanforderungen nach

1 | 2 | 3

E 100 | Kurkumin | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 101 | i) Riboflavin
ii) Riboflavin-5'- Phosphat | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 102 | Tartrazin | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 104 | Chinolingelb | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 110 | Gelborange S | Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2006/33/EG vom 20. 3. 2006, ABl. EU Nr. L 82 S. 10

E 120 | Echtes Karmin | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 122 | Azorubin | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 123

| Amaranth | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 124 | Cochenillerot A | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 127 | Erythrosin | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 128 | Rot 2G | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 129 | Allurarot AC | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 131 | Patentblau V | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 132 | Indigotin I | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 133 | Brillantblau FCF | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 140 | i) Chlorophylle
ii) Chlorophylline | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 141 | i) kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle
ii) kupferhaltige Komplexe der Chlorophylline | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 142 | Grün S | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 150a | Einfaches Zuckerkulör | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 150b | Sulfitlaugen-Zuckerkulör | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 150c

| Ammoniak-Zuckerkulör | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 150d | Ammonsulfit- Zuckerkulör | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 151 | Brillantschwarz BN | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 153 | Pflanzenkohle | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 154 | Braun FK | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 155 | Braun HT | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 160a | Carotine
i) gemischte Carotine
ii) Beta-Carotin | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2004/47/EG vom 16.4.2004, ABl. EU Nr. L 113 S. 24

E 160b | Annatto; Bixin; Norbixin | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 160c | Paprikaextrakt; Capsanthin; Capsorubin | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 160d | Lycopin | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 160e

| Beta-apo-8'-Carotinal (C 30) | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 160f | Beta-apo-8'-Carotin- säure-Ethylester (C 30) | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 161b | Lutein | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 161g | Canthaxanthin | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 162 | Beetenrot | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 163 | Anthocyane | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 170 | Calciumcarbonat | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 171 | Titandioxid | Richtlinie 95/45/EG vom 26. 7. 1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2006/33/EG vom 20. 3. 2006, ABl. EU Nr. L 82 S. 10

E 172 | Eisenoxide und Eisenhydroxide | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 173 | Aluminium | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 174 | Silber | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 175 | Gold | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 180 | Litholrubin BK | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

| Aluminiumlacke | Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14

E 200

| Sorbinsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 202 | Kaliumsorbat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 203 | Calciumsorbat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 210 | Benzoesäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 211 | Natriumbenzoat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 212 | Kaliumbenzoat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 213 | Calciumbenzoat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 214 | Ethyl-p- hydroxybenzoat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 215 | Natriumethyl-p- hydroxybenzoat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

vorherige Änderung

E 216 | Propyl-p- hydroxybenzoat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 217 | Natriumpropyl-p- hydroxybenzoat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1



E 216 | (gestrichen) |

E 217 | (gestrichen) |

E 218 | Methyl-p- hydroxybenzoat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 219 | Natriummethyl-p- hydroxybenzoat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 220 | Schwefeldioxid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 221 | Natriumsulfit | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 222 | Natriumhydrogensulfit | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 223 | Natriummetabisulfit | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 224

| Kaliummetabisulfit | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 226 | Calciumsulfit | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 227 | Calciumbisulfit | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 228 | Kaliumbisulfit | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 230 | Biphenyl | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 231 | Orthophenylphenol | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 232 | Natriumorthophenyl- phenol | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 234 | Nisin | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 235 | Natamycin | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 239 | Hexamethylentetramin | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 242 | Dimethyldicarbonat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 249 | Kaliumnitrit | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 250 | Natriumnitrit | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 251 | Natriumnitrat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2003/95/EG vom 27.10.2003, ABl. EU Nr. L 283 S. 71

E 252 | Kaliumnitrat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 260 | Essigsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 261

| Kaliumacetat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 262 | Natriumacetate
i) Natriumacetat
ii) Natriumdiacetat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 263 | Calciumacetat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 270 | Milchsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 280 | Propionsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 281 | Natriumpropionat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 282 | Calciumpropionat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 283 | Kaliumpropionat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 284 | Borsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, Abl. EG Nr. L 292 S. 1

E 285 | Natriumtetraborat (Borax) | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 290

| Kohlendioxid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 296 | Äpfelsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 297 | Fumarsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 300 | Ascorbinsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 301 | Natriumascorbat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 302 | Calciumascorbat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 304 | Fettsäureester der Ascorbinsäure
i) Ascorbylpalmitat
ii) Ascorbylstearat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 306 | Stark tocopherolhaltige Extrakte | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 307 | Alpha-Tocopherol | Richtlinie 96/77/EG vom 2. 12. 1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2006/129/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346 S. 15

E 308

| Gamma-Tocopherol | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 309 | Delta-Tocopherol | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 310 | Propylgallat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 311 | Octylgallat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 312 | Dodecylgallat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 315 | Isoascorbinsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2. 12. 1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2006/129/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346 S. 15

E 316 | Natriumisoascorbat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 319 | Tertiär-Butylhydro-
chinon (TBHQ) | Richtlinie 96/77/EG vom 2. 12. 1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert
durch die Richtlinie 2006/129/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346
S. 15

E 320 | Butylhydroxyanisol (BHA) | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 321 | Butylhydroxytoluol (BHT) | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 322 | Lecithine | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 325 | Natriumlactat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 326 | Kaliumlactat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 327 | Calciumlactat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 330

| Citronensäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 331 | Natriumcitrate
i) Mononatriumcitrat
ii) Dinatriumcitrat
iii) Trinatriumcitrat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 332 | Kaliumcitrate i) Monokaliumcitrat ii) Trikaliumcitrat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 333 | Calciumcitrate
i) Monocalciumcitrat
ii) Dicalciumcitrat
iii) Tricalciumcitrat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 334 | L(+)-Weinsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 335 | Natriumtartrate
i) Mononatriumtartrat
ii) Dinatriumtartrat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 336 | Kaliumtartrate
i) Monokaliumtartrat
ii) Dikaliumtartrat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 337 | Kaliumnatriumtartrat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 215.10.2002, ABl. EG Nr. L 1292 S. 1

E 338

| Phosphorsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 339 | Natriumphosphate
i) Mononatriumphosphat
ii) Dinatriumphosphat
iii) Trinatriumphosphat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 340 | Kaliumphosphate
i) Monokaliumphosphat
ii) Dikaliumphosphat
iii) Trikaliumphosphat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 341 | Calciumphosphate
i) Monocalciumphosphat
ii) Dicalciumphosphat
iii) Tricalciumphosphat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 343 | Magnesiumphosphate
i) Monomagnesiumphosphat
ii) Dimagnesiumphosphat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 350 | Natriummalate
i) Natriummalat
ii) Natriumhydrogenmalat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 351

| Kaliummalat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 352 | Calciummalate
i) Calciummalat
ii) Calciumhydrogenmalat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 353 | Metaweinsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 354 | Calciumtartrat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 355 | Adipinsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 356 | Natriumadipat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 357 | Kaliumadipat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 363 | Bernsteinsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 380 | Triammoniumcitrat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 385 | Calciumdinatrium- ethylendiamintetra- acetat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 400

| Alginsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 401 | Natriumalginat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 402 | Kaliumalginat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 403 | Ammoniumalginat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 404 | Calciumalginat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 405 | Propylenglycolalginat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 406 | Agar-Agar | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 407 | Carrageen | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2004/45/EG vom 16.4.2004, ABl. EU Nr. L 113 S. 19

E 407a | Verarbeitete Eucheuma-Algen | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2004/45/EG vom 16.4.2004, ABl. EU Nr. L 113 S. 19

E 410 | Johannisbrotkernmehl | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 412 | Guarkernmehl | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 413 | Traganth | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 414 | Gummi arabicum | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 415 | Xanthan | Richtlinie 96/77/EG vom 2. 12. 1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2006/129/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346 S. 15

E 416 | Karaya | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 417 | Tarakernmehl | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 418 | Gellan | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 420

| Sorbit
i) Sorbit
ii) Sorbitsirup | Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18

E 421 | Mannit | Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18

E 422 | Glycerin | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 425 | Konjak
i) Konjakgummi
ii) Konjak Glukomannan | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 426 | Sojabohnen-Polyose | Richtlinie 96/77/EG vom 2. 12. 1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert
durch die Richtlinie 2006/129/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346
S. 15

E 431 | Polyoxyethylen-(40)- stearat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2003/95/EG vom 27.10.2003, ABl. EU Nr. L 283 S. 71

E 432 | Polyoxyethylen- sorbitanmonolaurat (Polysorbat 20) | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2003/95/EG vom 27.10.2003, ABl. EU Nr. L 283 S. 71

E 433 | Polyoxyethylen- sorbitanmonooleat (Polysorbat 80) | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2003/95/EG vom 27.10.2003, ABl. EU Nr. L 283 S. 71

E 434 | Polyoxyethylen- sorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40) | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2003/95/EG vom 27.10.2003, ABl. EU Nr. L 283 S. 71

E 435 | Polyoxyethylen- sorbitanmonostearat (Polysorbat 60) | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2003/95/EG vom 27.10.2003, ABl. EU Nr. L 283 S. 71

E 436 | Polyoxyethylen- sorbitantristearat (Polysorbat 65) | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2003/95/EG vom 27.10.2003, ABl. EU Nr. L 283 S. 71

E 440

| Pektine
i) Pektin
ii) Amidiertes Pektin | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 442 | Ammoniumsalze von Phosphatidsäuren | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 444 | Saccharose- acetatisobutyrat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 445 | Glycerinester aus Wurzelharz | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 450 | Diphosphate
i) Dinatriumdiphosphat
ii) Trinatriumdiphosphat
iii) Tetranatriumdiphosphat
v) Tetrakaliumdiphosphat
vi) Dicalciumdiphosphat
vii) Calciumdihydrogendiphosphat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 451 | Triphosphate
i) Pentanatriumtriphosphat
ii) Pentakaliumtriphosphat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 452 | Polyphosphate
i) Natriumpolyphosphat
ii) Kaliumpolyphosphat
iii) Natriumcalciumpolyphosphat
iv) Calciumpolyphosphat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 459

| Beta-Cyclodextrin | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2003/95/EG vom 27.10.2003, ABl. EU Nr. L 283 S. 71

E 460 | Cellulose
i) Mikrokristalline Cellulose
ii) Cellulosepulver | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 461 | Methylcellulose | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 462 | Ethylcellulose | Richtlinie 96/77/EG vom 2. 12. 1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert
durch die Richtlinie 2006/129/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346
S. 15

E 463 | Hydroxypropyl- cellulose | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 464 | Hydroxypropylmethyl- cellulose | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 465 | Ethylmethylcellulose | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 466 | Carboxymethyl- cellulose, Natriumcarboxymethyl- cellulose | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 468 | Vernetzte Natrium- carboxymethyl- cellulose | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 469 | Enzymatisch hydrolysierte Carboxymethylcellulose | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 470a | Natrium-, Kalium- und Calciumsalze von Speisefettsäuren | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 470b | Magnesiumsalze von Speisefettsäuren | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 471 | Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 472a

| Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 472b | Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 472c | Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren | Richtlinie 96/77/EG vom 2. 12. 1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2006/129/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346 S. 15

E 472d | Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 472e | Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 472f | Gemischte Wein- und Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 473 | Zuckerester von Speisefettsäuren | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 474 | Zuckerglyceride | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 475

| Polyglycerinester von Speisefettsäuren | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 476 | Polyglycerin- Polyricinoleat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 477 | Propylenglycolester von Speisefettsäuren | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 479b | Thermooxidiertes Sojaöl mit Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 481 | Natriumstearoyl-2- lactylat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 482 | Calciumstearoyl-2- lactylat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 483 | Stearoyltartrat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 491 | Sorbitanmonostearat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 492 | Sorbitantristearat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 493 | Sorbitanmonolaurat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 494 | Sorbitanmonooleat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 495 | Sorbitanmonopalmitat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 500

| Natriumcarbonate
i) Natriumcarbonat
ii) Natriumhydrogencarbonat
iii) Natriumsesquicarbonat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 501 | Kaliumcarbonate
i) Kaliumcarbonat
ii) Kaliumhydrogencarbonat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 503 | Ammoniumcarbonate
i) Ammoniumcarbonat
ii) Ammoniumhydrogencarbonat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 504 | Magnesiumcarbonate
i) Magnesiumcarbonat
ii) Magnesiumhydroxidcarbonat, Magnesiumhydrogencarbonat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 507 | Chlorwasserstoffsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 508 | Kaliumchlorid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 509 | Calciumchlorid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 511 | Magnesiumchlorid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 512 | Zinn-II-chlorid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 513 | Schwefelsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 514

| Natriumsulfate
i) Natriumsulfat
ii) Natriumhydrogensulfat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 515 | Kaliumsulfate
i) Kaliumsulfat
ii) Kaliumhydrogensulfat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 516 | Calciumsulfat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 517 | Ammoniumsulfat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 520 | Aluminiumsulfat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 521 | Aluminiumnatriumsulfat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 522 | Aluminiumkaliumsulfat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 523 | Aluminiumammoniumsulfat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 524 | Natriumhydroxid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 525 | Kaliumhydroxid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 526 | Calciumhydroxid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 527 | Ammoniumhydroxid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 528 | Magnesiumhydroxid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 529 | Calciumoxid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 530 | Magnesiumoxid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 535 | Natriumferrocyanid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 536

| Kaliumferrocyanid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 538 | Calciumferrocyanid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 541 | Saures Natriumaluminiumphosphat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 551 | Siliciumdioxid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 552 | Calciumsilicat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 553a | i) Magnesiumsilicat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

| ii) Magnesiumtrisilicat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1; asbestfrei

E 553b | Talkum | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1; asbestfrei

E 554 | Natriumaluminiumsilicat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 555 | Kaliumaluminiumsilicat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 556 | Calciumaluminiumsilicat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 558 | Bentonit | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 559 | Aluminiumsilicat (Kaolin) | Richtlinie 96/77/EG vom 2. 12. 1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2006/129/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346 S. 15

E 570 | Fettsäuren | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 574 | Gluconsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 575

| Glucono-delta-lacton | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 576 | Natriumgluconat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 577 | Kaliumgluconat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 578 | Calciumgluconat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 579 | Eisen-II-gluconat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 585 | Eisen-II-lactat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 586 | 4-Hexylresorcin | Richtlinie 96/77/EG vom 2. 12. 1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert
durch die Richtlinie 2006/129/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346
S. 15

E 620 | Glutaminsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 621 | Mononatriumglutamat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 622 | Monokaliumglutamat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 623 | Calciumdiglutamat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 624 | Monoammoniumglutamat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 625 | Magnesiumdiglutamat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 626 | Guanylsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 627 | Dinatriumguanylat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 628 | Dikaliumguanylat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 629 | Calciumguanylat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 630 | Inosinsäure | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 631

| Dinatriuminosinat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 632 | Dikaliuminosinat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 633 | Calciuminosinat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 634 | Calcium-5'- ribonucleotid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 635 | Dinatrium-5'- ribonucleotid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 640 | Glycin und dessen Natriumsalz | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 650 | Zinkacetat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 900 | Dimethylpolysiloxan | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 901 | Bienenwachs, weiß und gelb | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 902 | Candelillawachs | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 903 | Carnaubawachs | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 904 | Schellack | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 905 | Mikrokristallines Wachs | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 907 | Hydriertes Poly-1- decen | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2004/45/EG vom 16.4.2004, ABl. EU Nr. L 113 S. 19

E 912 | Montansäureester | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 914

| Polyethylenwachsoxidate | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 920 | L-Cystein | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 927b | Carbamid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 938 | Argon | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 939 | Helium | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 941 | Stickstoff | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 942 | Distickstoffmonoxid | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 943a | Butan | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 943b | Isobutan | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 944 | Propan | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 948 | Sauerstoff | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 949 | Wasserstoff | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 950 | Acesulfam-K | Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18

E 951 | Aspartam | Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18

E 952

| Cyclohexansulfamidsäure und ihre Na- und Ca-Salze
i) Cyclohexansulfamidsäure
ii) Natriumcyclamat
iii) Calciumcyclamat | Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18

E 953 | Isomalt | Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18

E 954 | Saccharin und seine Na-, K- und Ca-Salze
i) Saccharin
ii) Saccharin-Natrium
iii) Saccharin-Calcium
iv) Saccharin-Kalium | Richtlinie 95/31/EG vom 5. 7. 1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2006/128/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346 S. 6

E 955 | Sucralose | Richtlinie 95/31/EG vom 5. 7. 1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2006/128/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346 S. 6

E 957 | Thaumatin | Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18

E 959 | Neohesperidin DC | Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18

E 962 | Aspartam- Acesulfamsalz | Richtlinie 95/31/EG vom 5. 7. 1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2006/128/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346 S. 6

E 965 | Maltit
i) Maltit
ii) Maltitsirup | Richtlinie 95/31/EG vom 5. 7. 1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2006/128/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346 S. 6

E 966 | Lactit | Richtlinie 95/31/EG vom 5. 7. 1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2006/128/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346 S. 6

E 967

| Xylit | Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18

E 968 | Erythrit | Richtlinie 95/31/EG vom 5. 7. 1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert
durch die Richtlinie 2006/128/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346
S. 6

E 999 | Quillajaextrakt | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1103 | Invertase | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1105 | Lysozym | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1200 | Polydextrose | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1201 | Polyvinylpyrrolidon | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1202 | Polyvinylpolypyrrolidon | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1204 | Pullulan | Richtlinie 96/77/EG vom 2. 12. 1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert
durch die Richtlinie 2006/129/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346
S. 15

E 1404 | Oxidierte Stärke | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1410 | Monostärkephosphat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1412 | Distärkephosphat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1413 | Phosphatiertes Distärkephosphat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1414 | Acetyliertes Distärkephosphat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1420 | Acetylierte Stärke | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1422 | Acetyliertes Distärkeadipat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1440 | Hydroxypropylstärke | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1442 | Hydroxypropyl- distärke-phosphat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1450 | Stärkenatrium- octenylsuccinat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1451 | Acetylierte oxidierte Stärke | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1452 | Stärkealuminium-
octenylsuccinat | Richtlinie 96/77/EG vom 2. 12. 1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert
durch die Richtlinie 2006/129/EG vom 8. 12. 2006, ABl. EU Nr. L 346
S. 15

E 1505

| Triethylcitrat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1517 | Glycerindiacetat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2004/45/EG vom 16.4.2004, ABl. EU Nr. L 113 S. 19

E 1518 | Glycerintriacetat | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

E 1519 | Benzylalkohol | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2004/45/EG vom 16.4.2004, ABl. EU Nr. L 113 S. 19

E 1520 | 1,2-Propandiol | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2002/82/EG vom 15.10.2002, ABl. EG Nr. L 292 S. 1

*) Bezugsquelle des Amtsblatts der Europäischen Gemeinschaften: Bundesanzeiger Verlag, Postfach 100534, 50445 Köln.


Liste C Spezifische Reinheitsanforderungen für Zusatzstoffe ohne E-Nummern *)
(Liste ist hier unvollständig, siehe BGBl. I 1998, S. 287 - 289)

Verkehrsbezeichnung | Chemische Bezeichnung, Synonyme, sonstige Beschreibung | Beschaffenheit | Verunreinigungen, Nebenbestandteile

1 | 2 | 3 | 4

Polyethylenglycol 6000 | Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2003/95/EG vom 27.10.2003, ABl. EU Nr. L 283 S. 71 | siehe Spalte 2 | siehe Spalte 2

Silberchlorid | AgCl | | Liste A

Silbersulfat | Ag2SO4 | | Liste A

Natriumsilberchloridkomplex | NaAgCl2 | | Liste A

Silbernitrat | AgNO3 | siehe Arzneibuch | siehe Arzneibuch

*) Die Reinheitsanforderungen beziehen sich auf die angegebenen Gehalte. Bei abweichenden Gehalten muß umgerechnet werden.


Die in den Listen B und C verwendeten Abkürzungen bedeuten:


A | Aussehen, Geruch, Geschmack

FP | Schmelzpunkt, Schmelzbereich

G | Gehalt

H | Herkunft

i.T. | in der Trockenmasse bzw. bezogen auf Trockenmasse. Sind keine Bedingungen festgelegt, so ist bei 105 °C bis zur Gewichtskonstanz zu trocknen.

max | nicht mehr als

min | nicht weniger als

Min | Minuten

mg/kg | Milligramm pro Kilogramm

Pa s | Pascalsekunde (Dynamische Viskosität)

1 m | in wäßriger, 1-molarer Lösung

n.n. | nicht nachweisbar nach der angegebenen Methode

SP | Siedepunkt, Siedebereich

wfr | kristallwasserfrei

x xH2O | mit x Mol Kristallwasser

..%ig | in wässriger Lösung von ... Gramm pro 100 ml

(2 h, 105 °C) | nach 2stündigem Trocknen bei 105 Grad Celsius



 (keine frühere Fassung vorhanden)

Anlage 4 (zu § 4) Trägerstoffe und Trägerlösungsmittel für Lebensmittelzusatzstoffe


(BGBl. I 2000 S. 1568 - 1570)






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