Vorbemerkung:

Bei den angeführten Analysemethoden handelt es sich um solche der Amtlichen Sammlung von Verfahren zur Probenahme und Untersuchung nach § 64 Absatz 1 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches.*

Milcherzeugnis	Merkmal	Analysemethode	Stand
I. Ungezuckertes Kondensmilcherzeugnis	1. Milchtrockenmasse	L 02.06-E (EG) und 1 (EG)	Januar 1981
	2. Fettgehalt	L 02.06-12	Juni 2009
	3. Probenahme	L 01.00-43	September 2010
II. Gezuckertes Kondensmilcherzeugnis	1. Milchtrockenmasse	L 02.06-E (EG) und 1 (EG)	Januar 1981
	2. Fettgehalt	L 02.06-12	Juni 2009
	3. Saccharosegehalt	L 02.00-12	Juni 2009
	4. Probenahme	L 01.00-43	September 2010
III. Trockenmilch	1. Wassergehalt	L 02.06-E (EG) und 2 (EG)	Januar 1981
	2. Fettgehalt	L 02.07-15	Juni 2009
	3. Milchsäure- und Lactatgehalt zur Überprüfung des Verbots der Verwendung von Neutralisie- rungsmitteln	L 01.00-26/1	Januar 2011
	4. Phosphatase-Aktivität zur Überprüfung der erforderlichen Wärmebehandlung	L 01.00-82	November 2024
	5. Probenahme	L 01.00-43	September 2010

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*: Die amtlichen Untersuchungsverfahren werden vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit veröffentlicht und sind von der DIN Media GmbH, Berlin, zu beziehen.

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Zitierungen von Anlage 7 MilchPQV

Sie sehen die Vorschriften, die auf Anlage 7 MilchPQV verweisen. Die Liste ist unterteilt nach Zitaten in MilchPQV selbst, Ermächtigungsgrundlagen, anderen geltenden Titeln, Änderungsvorschriften und in aufgehobenen Titeln.

interne Verweise

§ 46 MilchPQV Analysemethoden

... Werden die in der Anlage 7 bezeichneten Eigenschaften geprüft, sind die dort bezeichneten Analysemethoden zu ... sind die dort bezeichneten Analysemethoden zu verwenden. (2) Steht nach der Anlage 7 mehr als eine Analysemethode zur Verfügung, ist die angewandte Analysemethode in dem ...

Link zu dieser Seite: https://www.buzer.de/Anlage_7_MilchPQV.htm

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